Zařízení na lyofilizaci vyplouvá na oceán! Do Ruska byla odeslána lyofilizační sušička o ploše 40 metrů čtverečních, která přispěla k modernizaci průmyslu lyofilizace manga

Dne 27. června 2025 bylo ve výrobní dílně naší společnosti úspěšně naloženo na vozidlo střední lyofilizační zařízení o ploše 40 metrů čtverečních integrující pokročilou technologii a oficiálně vyjelo do Ruské federace. Tato vysoce výkonná vymrazovací sušička bude dodána velkému místnímu ruskému podniku specializujícímu se na hluboké zpracování prvotřídního ovoce. Jejím hlavním posláním je vyrábět vysoce kvalitní lyofilizované produkty z manga pro ruský trh.

Tentokrát expedovaná mrazicí sušička o ploše 40 metrů čtverečních je jedním z reprezentativních modelů vyspělých středních a velkých lyofilizačních řešení naší společnosti. Po provedení přísného průzkumu trhu a technických srovnání si ruský zákazník nakonec vybral tento model zařízení právě pro jeho efektivní výrobní kapacitu, stabilní přesnost regulace teploty a vynikající schopnost zadržování živin citlivých na teplo, jako jsou vitamíny a chuťové látky. Zařízení bude sloužit ke zpracování čerstvého manga. Prostřednictvím pokročilé technologie vakuového lyofilizace bude vlhkost v mangu přímo sublimována a odstraněna v prostředí s nízkou teplotou (-40 ℃ až -50 ℃ nebo ještě nižší) a vysoce vakuovým prostředím. Tímto procesem lze v největší míře zachovat přirozenou barvu, bohaté aroma, sladkou chuť a bohaté živiny manga. Vyráběné lyofilizované plátky/kousky manga uspokojí rostoucí poptávku po zdravých, přírodních a přenosných svačinách na ruském a okolním trhu díky své nízké hmotnosti, dlouhé skladovatelnosti, vysoké rehydratační kapacitě a vlastnostem „čerstvého uzamčení“. Jeho technické parametry přímo poukazují na speciální výzvy lyofilizovaného manga:

** Velkokapacitní sušící komora ** : S lyofilizační plochou 40 metrů čtverečních zvládne zpracovat až 400-450 kilogramů surovin v jedné dávce, což výrazně zvyšuje kapacitu zpracování produktů.

** Pokročilý strukturální design ** : Základní komponenty, jako je sušicí komora, vymrazovač, chlazení a vakuový systém, jsou navrženy jako integrovaná jednotka, což eliminuje potřebu dalšího zmrazování při přenosu a umožňuje provoz v rámci stejné sušící komory. Zajistěte hladký a uspořádaný proces lyofilizace a snižte spotřebu energie v rámci celého procesu.

** Přesná regulace teploty a vakuový systém ** : Integrace vysoce účinné chladicí jednotky a vysoce přesného vakuového systému zajišťuje, že teplota a stupeň vakua produktu zůstávají přesné a stabilní po celou dobu procesu lyofilizace (předmrazování, údržba, sublimační sušení) a zachovává původní živiny v produktu v nejvyšší míře.

** Plnoprocesní inteligence ** : Vybavená platformou pro vzdálené monitorování internetu věcí umožňuje cloudovou optimalizaci parametrů procesu a snižuje riziko ručního zásahu.

Sieno Freeze-drying Technology Research Institute (Jiangsu) Co., Ltd. se nachází v průmyslovém parku Zhenglu, okres Tianning, město Changzhou. Zabývá se především výrobou a prodejem vakuových lyofilizačních sušiček, chladicích zařízení, projektů chladírenských skladů atd. Společnost je nyní držitelem více než 50 patentových certifikátů lyofilizace a má také certifikáty ISO9001 a CE. Má právo provádět dovozní a vývozní obchod a její vybavení lze prodávat na domácím i mezinárodním trhu. Je použitelný pro lyofilizaci produktů, jako jsou potraviny, zelenina, ovoce, produkty pro zdraví, probiotika, léky, květiny, káva, rostlinné extrakty, čínské léčivé materiály, Cordyceps sinensis, mořské plody, biologické produkty a chemické materiály.

Věříme, že s pomocí tohoto vysoce výkonného lyofilizačního zařízení budou ruští zákazníci schopni přinést spotřebitelům slunečnou chuť z tropů – vysoce kvalitní, výživné a zdravé mango lyofilizované potraviny!