Funkční úvod:
Nastavitelná tloušťka 2-5 mm, vhodná pro různé chuťové požadavky, míra rozbití menší než 3%, zachování integrity surovin.
Scénáře použití:
Předzpracování sušeného ovoce a zeleniny, křupavé zeleniny, lyofilizovaných kostek a dalších produktů
Standardizované krájení za studena zpracovaných zdravých svačin
emmy@jsblk.com