Funkční úvod:
Rychle zmrazte materiály pod -35 °C, abyste zajistili, že voda vytvoří mikrokrystalickou strukturu, zlepší účinnost lyofilizace a integritu morfologie produktu.
Scénář aplikace:
Klíčové vybavení pro předmrazování před lyofilizací
Používá se k efektivnímu zmrazování nakrájeného masa, kousků ovoce a dalších materiálů
emmy@jsblk.com