Funkční úvod:
Směrová hydrolýza proteinových surovin, přesnost kontroly pH ±0,2, zlepšuje účinnost absorpce proteinů a připravuje peptidy s malou molekulou.
Scénář použití:
Příprava rychle vstřebatelných proteinových peptidů po cvičení
Aplikováno na vývoj funkčních produktů, jako je syrovátkový hydrolyzovaný protein, hovězí peptidy a sójové peptidy
emmy@jsblk.com