Základní technologická platforma pro dosažení stabilních, lehkých a trvanlivých hotových produktů
Dehydratujte při nízké teplotě díky principu sublimace, abyste zachovali výživu, chuť a strukturu ingrediencí. Podporuje různé konfigurace kabin, aby vyhovovaly potřebám přizpůsobení malých sérií až po automatizaci nepřetržité výrobní linky.
Aplikační scénáře:
Lyofilizované hotové výrobky, jako je samoohřevná rýže, polévky, nudle, hlavní jídla, dezerty atd.
Výroba lyofilizovaného rychlého občerstvení, vojenských dávek, vesmírných jídel a špičkových zdravých přenosných potravin
emmy@jsblk.com